咖啡豆和可可豆不是同一种东西,虽然它们在食品和饮料行业中经常被提及,但它们来自不同的植物种类,具有不同的用途和特性。
1、可可豆:主要用于生产巧克力和巧克力制品,可可豆经过烘焙、磨碎等加工过程后,可以得到可可液块、可可脂和可可粉等产品,这些是制作巧克力及其他可可制品的主要原料。
2、咖啡豆:主要用于制作咖啡饮料,咖啡树产出的果实是咖啡樱桃,经过采摘、晒干、烘焙等过程后得到咖啡豆,这些豆子经过烘焙后会产生浓郁的咖啡香味,是制作咖啡的基础原料。
咖啡豆和可可豆不是同一种植物的产物,它们具有不同的用途和味道,咖啡豆和可可豆不是一回事。